Алатките за силиконска кујна и приборот за готвење имаат карактеристики што нудат некои предности во однос на нивните метални, пластични, гумени или дрвени колеги. Повеќето од силиконските производи доаѓаат во светли бои. Настрана од тоа, да ги разгледаме нивните други карактеристики и да видиме дали силиконски прибор за кујна вреди да се користат воопшто.
Прибор за готвење со силикони има висока отпорност на топлина. Може да издржи многу висока топлина (некои производители тврдат дека отпорност на топлина до 600 степени Фаренхајт). Ако користите готвење силикони или шепотете при готвење, не треба да се грижите дека ќе се стопи кога случајно ќе го оставите во садот некое време. Се сеќавам дека користев нелепливи вртечи и се топи кога ќе го натопите во многу топло масло. Постојат дури и силиконски стружаници кои се совршени за употреба при вадење на садот од многу топла рерна.
Прибор за силиконски готвење е отпорен на дамки. Ова е затоа што на не-порозната карактеристика на силиконот. За да не задржи мирис или боја кога ја користите за мешање на храна со длабоки бои како производи за храна базирана на домати. Дали сте искусни колку е тешко да ги отстраните дамките од сос од шпагети на вашата гумена шпатула? Ова, исто така, им дава на силиконските производи на полесно чистење или миење. Во споредба со дрвената лажица, која е порозна и може да има микробен раст, силиконските прибор не поддржуваат таков раст што го прави безбеден за контакт со храна.
Прибор за готвење со силикони е гума-како. Ова ги прави многу лесни за корисниците кога се занимаваат со нелепливи површини. Не може да гребе или да оштети нелепливи садови за готвење и тави како што прават дрвени или метални лажици. Оваа флексибилност ја прави корисна како и гумената шпатула при стружење, чистете ги тесто за торта од садот за мешање.
Прибор за готвење со силикони не е корозивен и тврд. Силиконот со оценка на храна е многу безбеден за употреба во кој било вид храна. Не реагира со храна или пијалоци или не создава опасни гасови. За разлика од некои метали кои можат да кородираат кога се изложени на одредени киселини во храната. Не реагира негативно на изложеност на крајности на температурата. Ова значи дека веројатно ќе трае подолго од другите прибор за кујни.
Време на објавување: јули-27-2020 година